הפרויקט החברתי
את המטבח של מלכה יוצרות שתי קבוצות של אנשים, האחת של טבחים מקצועיים עתירי ידע ותשוקה יוקדת לאוכל שלנו והשניה היא הנערות והנערים בסיכון, אנשים צעירים שזו ההתנסות הראשונה שלהם ביצירת מטבח.
ומי מאיתנו לא היה נערה או נער בסיכון? לפחות מי שבינינו שנושא כישרון מיוחד ואנרגיהחזקה, ההבדל היחיד הוא שאותנו לא הגדירו ככאלה, אולי מפני שהיה לנו בית שגונן וטיפל בנו ביכולת ובמסירות גדולה יותר מאשר הם זכו לה.
אבל הנערות והנערים האלו הם הסיבה שבגללה יצרנו את מלכה, החלום שלנו להעניק להם את ההרגשה שהם כל עולמנו, שאנחנו מבינים שכל אחד מהם הוא אחד ויחיד וחד פעמי, שכולו אוצר חבוי שכל רצוננו הוא להגשימו יחד.
ואין כמו יצירה בתולית, לקחת אדם שמעולם לא היה לו מי שבאמת יאמין בו ולהגיד לו, תדליק את הלהבה, תאחז בסכין, אנחנו לידך. היצירות המופלאות ביותר של מלכה נוצרו מהרגע הזה, כולן עשויות מתום ומשמחה של יצירה ראשונית, מכישרון שבוקע במלוא יופיו בפעם הראשונה בחיי אדם.
את המטבח של מלכה יוצרות שתי קבוצות של אנשים, האחת של טבחים מקצועיים
עתירי ידע ותשוקה יוקדת לאוכל שלנו והשניה היא הנערות והנערים בסיכון, אנשים
צעירים שזו ההתנסות הראשונה שלהם ביצירת מטבח.
ומי מאיתנו לא היה נערה או נער בסיכון? לפחות מי שבינינו שנושא כישרון מיוחד ואנרגיה
חזקה, ההבדל היחיד הוא שאותנו לא הגדירו ככאלה, אולי מפני שהיה לנו בית שגונן
וטיפל בנו ביכולת ובמסירות גדולה יותר מאשר הם זכו לה.
אבל הנערות והנערים האלו הם הסיבה שבגללה יצרנו את מלכה, החלום שלנו להעניק
להם את ההרגשה שהם כל עולמנו, שאנחנו מבינים שכל אחד מהם הוא אחד ויחיד וחד
פעמי, שכולו אוצר חבוי שכל רצוננו הוא להגשימו יחד.
ואין כמו יצירה בתולית, לקחת אדם שמעולם לא היה לו מי שבאמת יאמין בו ולהגיד לו,
תדליק את הלהבה, תאחז בסכין, אנחנו לידך. היצירות המופלאות ביותר של מלכה נוצרו
מהרגע הזה, כולן עשויות מתום ומשמחה של יצירה ראשונית, מכישרון שבוקע במלוא
יופיו בפעם הראשונה בחיי אדם.
