מלכה עוטפת את כל החלומות שלנו, מקום מפגש בין עולמות. נפתחה ב2018 ברובע העסקי של תל אביב והמסעדה הכשרה הראשונה של שף איל שני.
מלכה מביאה טעימה חדשה ומרגשת מהדי אן אי הקולינרי האקסטטי של שני, מתהדרת בתפריט צהריים רחב, והופכת בלילה לסצנת ארוחת ערב מודרנית שוקקת, עם פרץ מדי פעם של ריקודים ספונטניים על השולחן על ידי האורחים.
מסעדה שכולה שמחה, התפעמות יצירה וגשר בין בני אדם באשר הם.
מלכה עוטפת את כל החלומות שלנו, מקום מפגש בין עולמות.
נפתחה ב2018 ברובע העסקי של תל אביב והמסעדה הכשרה
הראשונה של שף איל שני.
מלכה מביאה טעימה חדשה ומרגשת מהדי אן אי הקולינרי האקסטטי של שני, מתהדרת בתפריט צהריים רחב, והופכת בלילה לסצנת ארוחת ערב מודרנית שוקקת, עם פרץ מדי פעם של ריקודים ספונטניים על השולחן על ידי האורחים.
מסעדה שכולה שמחה, התפעמות יצירה וגשר בין בני אדם באשר הם.
איל שני הוא כיום ההשראה והשף המוביל של כ50 מסעדות מצליחות מסביב לעולם. שני זכה להכרה בזכות תשוקתו וגישתו הייחודית לאוכל ולבישול, התמקדות בגלם איכותי ובטכניקת בישול מזוקקת ומינימלית. המנות שלו ידועות בהיותן פראיות מבחינה ויזואלית, עם התמקדות בצבעים .נועזים ומצגות מלאות חיים
המסע הקולינרי של שני משתרע מעבר למסעדות שלו. הוא דמות מובילה בטלוויזיה, המופיע כשופט בתוכנית הבישול הפופולרית ‘מאסטרשף’ ישראל. כמו כן כיכב בסדרת הטלויזיה ‘אוכל למחשבה’.
עם אישיותו הפואטית ותשוקתו לאוכל, הוא השאיר את .חותמו על המטבח הישראלי החדש
איל שני הוא כיום ההשראה והשף המוביל של כ50 מסעדות
מצליחות מסביב לעולם. שני זכה להכרה בזכות תשוקתו
וגישתו הייחודית לאוכל ולבישול, התמקדות בגלם איכותי
ובטכניקת בישול מזוקקת ומינימלית. המנות שלו ידועות
בהיותן פראיות מבחינה ויזואלית, עם התמקדות בצבעים
.נועזים ומצגות מלאות חיים
המסע הקולינרי של שני משתרע מעבר למסעדות שלו. הוא
דמות מובילה בטלוויזיה, המופיע כשופט בתוכנית הבישול
הפופולרית ‘מאסטרשף’ ישראל. כמו כן כיכב בסדרת
הטלויזיה ‘אוכל למחשבה’.
עם אישיותו הפואטית ותשוקתו לאוכל, הוא השאיר את
.חותמו על המטבח הישראלי החדש
״אנו מקדישים את ליבינו כדי לנסות ולעשות אתכם מאושרים, המבט שלנו כולו בצלחת, שתהיה הכי נהדרת שאנחנו יודעים לעשות. אבל יש בנו משהו שרוצה יותר, שרוצה להיות חלק משמעותי ברגעים הכי חשובים בחייכם אותם אתם חוגגים עם אהובי לבכם.
נשמח להכניס אתכם אלינו, כדי לעשות לכם אירועים, כדי לתת לשפים שלנו את היקר להם מכל, את יכולת היצירתיות האין סופית שלעולם אינה חוזרת על עצמה והפירוש שלנו למה לכל מה שאתם חולמים.”
איל שני –
״אנו מקדישים את ליבינו כדי לנסות ולעשות אתכם מאושרים,
המבט שלנו כולו בצלחת, שתהיה הכי נהדרת שאנחנו יודעים
לעשות. אבל יש בנו משהו שרוצה יותר, שרוצה להיות חלק
משמעותי ברגעים הכי חשובים בחייכם אותם אתם חוגגים עם
אהובי לבכם.
נשמח להכניס אתכם אלינו, כדי לעשות לכם אירועים, כדי לתת
לשפים שלנו את היקר להם מכל, את יכולת היצירתיות האין
סופית שלעולם אינה חוזרת על עצמה והפירוש שלנו למה לכל
מה שאתם חולמים.”
– איל שני
:שעות פעילות
ראשון – חמישי
12:00 – 16:30
18:00 – 23:00
שישבת – סגור
:כתובת
דפנה 2, תל אביב יפו. הוראות הגעה >
חניון בית אסיה >
:טלפון
03-6091331
הסדר החנייה עם חניון בית אסיה לאורחי מלכה:
בין השעות 13:00-16:00 – הנחה של 40%
בין השעות 18:00-00:00 – עלות החניה היא 18₪
יש לגשת למארחת עם כרטיס החניה כדי לקבל
.מדבקה למימוש ההנחה
